FC2ブログ
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2013.06.28 青空
ここ数日はにわか雨はあるものの、比較的いいお天気。


おかげで畑作業も順調に進みます。

週間予報では来週半ば頃までは晴天続きで
その後はしばらく梅雨らしい日が続きそうです。


2ヶ月程前には雪も降ったというのに
今はすっかり夏のような津南町。
P6270172.jpg



沖ノ原台地にある畑のヤマゴボウたちも元気です。
P6270174.jpg


ただ、昨年に続いて今年も新たに播種したヤマゴボウが発芽せず…。
時期が悪かったのか、種が悪かったのか…。

今年もそろそろ第一回目のヤマゴボウの収穫と精製作業です。

P6270175.jpg




スポンサーサイト
2011.05.21 小さな芽
ここ数日は晴天が続いて初夏の陽気となっています。

田んぼには徐々に水が張り、田植えが始まりつつあります。


今日は昨年秋に蒔いたオヤマボクチ(山ゴボウ)の様子を見に行ってきました。

遠目にはわからないほど小さい芽がちょこちょこと生えてきていました。

P5200006.jpg


一瞬、「雑草かな?」と思ってしまいますが、真ん中の葉は
小さいながらもはっきりオヤマボクチとわかる形をしてます。


P5200007.jpg



ちなみにこちらは2年目の先輩株。
P5200005.jpg


これからしっかり成長を見守っていきます。
今日はオヤマボクチの一次収穫と定植作業を行ないました。

夏の陽射しの下の作業は大変です。。。

P7240634.jpg

P7240636.jpg

P7240638.jpg

P7240640.jpg



暑い~。。


明日は小松原ほ場の種まきです。

さて、今日は久しぶりに畑の話題です。

といってもそば畑ではなく山ゴボウの畑。

そばのつなぎに使用する山ゴボウ(雄山火口/オヤマボクチ)は
津南周辺の山にも自生していますが昨年から栽培もしています。

草取りもしないと・・・と思いつつもなかなか手がまわりません。。
P6120369.jpg

P6120370.jpg


以前より「山ゴボウを販売してもらえないか」とのお問い合わせも何度かありましたが
かねさま蕎麦会でもまだ十分な量を確保できていないため、販売はしていませんでした。

今後、十分な生産体制が整えば販売も検討していますが、詳細はまだ未定。。

そのためにも今年は昨年以上に作付面積を増やしていく予定です。

P6120372.jpg

2010.02.05 黙々と
今日も冷え込みが厳しいです・・・。

窓の外は積もりそうな雪がしんしんと降っています。

そんな雪を見ながら今日ももくもくと続く作業です。


乾燥させたオヤマボクチ



太い葉脈を取り除いて・・・



この葉をよく揉んで叩いていくと・・・



少しずつ繊維(茸毛)の姿が。




明日の朝は除雪が大変そうだなぁ。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。